Sukrin Proteinbröd

Endast 2g kolhydrater per skiva!!!

Underbar smak!!!!

Sundare proteinbröd är det perfekta brödet för dig som vill ha ett saftigt, glutenfritt bröd med mycket protein och fibrer. Brödet innehåller varken vete, jäst eller soja och är dessutom utan hela frön eller kärnor. Vi har använt havremjöl, sesamfrö och mandlar, något som gör brödet extra rikt på proteiner och mineraler.

• Proteinrikt (15 %)
• Utan vete, soja eller jäst
• Endast 2 gram kolhydrater per skiva
• Enkelt, ingen knådning eller jäsning

Enkelt att baka

Brödmixen ska bara blandas med vatten, ingen knådning eller jäsning behövs. Brödet håller sig färskt och saftigt i flera dagar och går utmärkt att frysa. Tips: Skär brödet i skivor innan du fryser det så kan du enkelt tina skivorna i en brödrost .

• Sätt ugnen på 175 grader.
• Blanda påsens innehåll med 4 dl vatten.
  (Du kan byta ut all eller delar av vattney mot mjölk, yoghurt, creme fraiche eller annan mjölkprodukt. Den totale vätskemängden bör vara 4-4,5 dl.)
• Låt degen vila i ca 5 minuter och forma sedan med fuktiga händer långa bröd eller bullar.
• Grädda i ca 60 minuter mitt i ugnen (För bullar 20-25 minuter).
• Förvaras helst i kylskåp men går också att frysa.