Sukrin Gold

Sukrin Gold är en naturlig och sund sockerersättning med mycket god sötma som kan ersätta både brunt och vitt socker. Den unika blandningen av naturliga sötningsmedel ger  Sukrin Gold en söt, rund och fyllig smak.

• 98 % färre kalorier än i socker (8 kcal per 100 gram)
• 100 % naturligt
• Påverkar blodsockret minimalt
• Fyllig och rund smak
• Idealisk till bakning, desserter och varma drycker
• Gott att strö över yoghurt, cottage cheese och gröt

Sukrin Gold i bakning

Sukrin Gold är idealiskt till bakning och tack vare den rika sötman är det mindre risk för den kyliga smaken man kan uppleva av sukrin. Sötningsmedlet bör dock inte utgöra mer än 1/5 av den totala mängden ingredienser.

Exempel: I en bulldeg på 1 kilo, är det lagom med 100 gram Sukrinblandning. Detta utgör då alltså 10 % av totalvikten, och går utmärkt.

Innehall: Sukrin (erythritol), tagatose, (vegetabilisk) glyserol, maltextrakt, steviolglykosider från steviaplantan

Glutenfritt

Även om Sukrin Gold innehåller en liten mängd maltexstrakt, räknas den som en glutenfri produkt och är säker för de som har celiaki. Vi skickar prov på produkten fortlöpande till analys och resultatet visar alltid ”under 7 ppm” som är det lägsta målvärdet för testen. Den övre gränsen för vad som får räknas som glutenfritt är 20 ppm.

Ingredienser: Sötningsmedel: Erythritol och steviolglykosider, maltextrakt,
D-tagatose och glyserol.

Maltextrakt i Sukrin Gold: Under produktionen kan maltextrakt undantagsvis klumpa sig. Dessa små, svarta klumpar är helt ofarliga och kan användas som knäck-bitar.