Sesammjöl 6g Kolhydrater per 100g

Ett glutenfritt och mineralrikt mjöl, tillverkat av skalade och fettreducerade sesamfrön. Det har ett vitt och fint utseende, men innehåller så mycket som 15% fiber och 46% protein. Sesammjöl innehåller en bra mängd mineraler och vitaminer. 75 g sesammjöl fylller det dagliga behovet av både magnesium och zink. Det inehåller kalcium, vitamin E och antioxidanter sesamol och sesamolin som finns naturligt i sesamfrön

• Låg kolhydrathalt (endast 6%)
• Bra proteinkälla (46%)
• Glutenfritt

Ingredienser: Skalade, reducerat fett och malda sesamfrön.

Sesamjöl har en mild och nötig arom. Den runda och lätt söta smaken passar bra till kex, kakor, bröd, pizza och liknande. Mjölet används på samma sätt som mandelmjöl och är ett mycket bra alternativ till detta.