En underbar och lättlagad pizzadeg med bambu och vetefiber – helt utan kolhydrater!
Hela pizzadegen har ca 1,5 g kolhydrater och är dessutom glutenfri.
Vi tar bort kolhydraterna men behåller den goda smaken!
#Lowcarbpizza #ketopizza #lchfpizza
Ingredienser:
- 130 g riven mozzarella
- 20 g bambufiber
- 15 g vetefiber
- 2 msk yoghurt
- 1 ägg
Gör så här:
- Lägg osten och yoghurten i en skål och värm i mikrovågsugnen tills osten smälter (akta så den inte bränns).
- Rör om och tillsätt bambufiber, vetefiber och ägget. Blanda till en jämn deg.
- Stjälp upp degen på bakplåtspapper och kavla ut till önskad form.
- Lägg på fyllning och grädda i förvärmd ugn vid 180°C i 10–12 minuter, tills kanterna är gyllenbruna.
Njut av en riktigt smakfull LowCarb pizza – med bara 1,5 g kolhydrater!
