Vad kan jag sĂ€ga om denna LowCarb-Keto Ostpaj med skinka!
Det finns inga ord att beskriva smaken!
Det sÀkra Àr att ingen kommer förstÄ att denna Àr en LowCarb-Keto ostpaj!
Hela pajen har endast ca 4,3g kolhydrater!
En portion har endast ca 0,7g kolhydrater!!!!
Ostpaj med skinka (ca 6 portioner)
För pajskalet:
30g LowCarb-Keto Fibermjol30g LowCarb-Keto Fibermannagryn10γg bakpulver ( 1,5 tsk )2 Àggvitor1dl smÀlt smör1 msk yoghurt1dl matgrÀddeSalt ( lite vitlökpulver och kumin frivilligt)För fyllningen:
2 Àgg100g Philadelfia krÀmost100g blandad ost efter smak ( jag blandar alltid roqueforost)2 msk yoghurt100g skinka i smÄ bitarGör sÄhÀr:
- SÀtt ugnen pÄ 175°C
- Rör smÀlt smör, yoghurt och Àggvitorna.
- LÀgg till Mannagryn och Fibermjöl, bakpulver lite salt, vitlök och kumin och arbeta ihop till en deg.
- Tryck ut degen med blöta hÀnder i en rund bakplÄt ca 24cm i diameter med bakplÄstpaper.
- FörgrÀdda pajskalet ca 10 minuter pÄ 175°C.
För Fyllning:
- Vispa Àgg och lÀgg till alla övriga ingredienser för fyllningen och blanda vÀl.
- HÀll fyllningen i pajskalet och grÀdda i mitten av ugnen ca 30-35 min.
Njut
