LowCarb-Keto korvpiroger med 0% kolhydrater!!!

LowCarb-Keto Piroger med cocktailkorv

En enkel och mättande lösning att ta med till jobbet, picknicken, som lunch eller mellanmål. Ett säkert sätt att inte bli hungrig!

Tips: Frys in och ta fram vid behov.

#LowCarb #Keto #LCHF #glutenfri #snabblunch

Ingredienser (för ca 15 piroger):

• 25 g (1,5 msk) LowCarb-Keto havrefiber
• 25 g (1,5 msk) LowCarb-Keto fibermannagryn
• 1,5 tsk bakpulver
• 2 äggvitor
• 1 dl smält smör
• Lite salt, vitlökspulver och kummin (efter smak)
• 1 äggula (till pensling)
• 15 cocktailkorvar eller vegetariska alternativ

Gör så här:

1. Värm ugnen till 180°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Blanda havrefiber, fibermannagryn, bakpulver, kryddor och smält smör i en skål.
3. Vispa lätt äggvitorna och rör ner dem i degen.
4. Blanda tills du får en mjuk och formbar deg.
5. Dela upp degen i 15 små bollar, platta ut varje boll i handen och lägg en cocktailkorv i mitten.
6. Vik ihop och nyp kanterna försiktigt så att korven är helt täckt.
7. Lägg pirogerna på plåten och pensla med äggula.
8. Grädda i ca 20–25 minuter eller tills de är gyllenbruna.

Njut av dina LowCarb-Keto piroger – nybakade eller direkt från frysen!