Här har vi en fantastisk LowCarb-recept från @mittketoliv på Instagram.
Den använder LowCarb-Keto havrefiber med 0 kolhydrater, perfekt för alla som håller på med keto eller försöker minska på kolhydrater.
Ingredienserna är enkla och resultatet är otroligt gott och mättande. Det smakar som ett vanligt bröd
Om du letar efter nya idéer för att piffa upp din kost utan att kompromissa med smaken, måste du prova detta!
Recept för frallorna :
Ingredienser:
* 1.5 dl äggvita
* 4 hela stora ägg
* 2 mozzarellabollar i bitar
* 2 msk äppelcidervinäger eller vitvinsvinäger
* 115gr LowLowCarb-Keto Havrefiber (Du kan hitta här: https://lowcarb-keto.se/shop/low-carb-keto-havrefiber
* 30 gram fiberhusk
* 2 tsk bakpulver
* 1/2 tsk bikarbonat
* 1/2 tsk salt
* 2 tsk sötströ
* 2 tsk torrjäst
Gör såhär:
1. Värm ugnen till 180 grader
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke
3. Kör alla blöta ingredienser i en mixer i 4-5 min
4. Häll över allt i en hushållsassistent och låt degen knådas en stund
5. Rulla ut till 3 baguetter och lägg på en plåt med bakpapper, pensla med äggvita blandad med vatten.
Receptet för hamburgare:
Ingredienser 3 person:
* 500 gram köttfärs
* 6 droppar liquid smoke
* 1,5 msk oxford
Blanda ihop och gör 6 hamburgare.
* 1 stor gul lök skure i tjocka skivor
* 1 paket bacon
* Skivor av cheddarost
Dressing: receptet räcker till 4 personer
* 1,2 dl majonnäs
* 0,4 dl sockerfri ketchup
* 1,5 msk bostongurka
* 1 tsk äppelcidervinäger
* 1/2 msk lökpulver
* 1 msk erytritol
Rör ihop –
Klart!
Tillbehör:
* Sallad
* Stora tomatskivor
* Amerikansk eller fransk senap
Njut
