LowCarb-Keto Choklad tårta utanmjöl

LowCarb-Keto Chokladtårta utan mjöl

Med kakaofiber och helt utan vanligt mjöl! Att köra LowCarb behöver inte vara smaklöst längre – det här receptet bevisar det!

Ingredienser:

För kakan:

• 4 ägg
• 4 msk yoghurt
• 0,6 dl mjölk eller sojamjölk
• 60 g LowCarb-Keto kakaofiber
• 2 tsk bakpulver
• 0,5 dl smör eller kokosolja
• 55 g LowCarb-Keto erytritol-stevia 7X
• Några droppar vaniljessens

För chokladsirapen:

• 100 g laktosfritt mjölkpulver
• 30 g kakaofiber
• 20 g kakaopulver
• 20 g smör
• 1,7 dl vatten
• Sukrin Melis efter smak
• Några droppar vanilj- eller apelsinessens

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Vispa ihop ägg, sötningsmedel, yoghurt, smör, vanilj och mjölk tills det blir fluffigt.
3. Blanda kakaofiber och bakpulver i en separat skål och sikta ner i smeten.
4. Rör ihop allt och häll smeten i en form med bakplåtspapper.
5. Grädda i 40–45 minuter. Kakan ska vara fast men saftig.
6. Under tiden, koka upp alla ingredienser till sirapen tills du får en len chokladkräm.
7. Häll chokladsirapen över den avsvalnade kakan och servera gärna med färska jordgubbar.

Njut av denna otroliga mjölfri chokladdröm utan socker och gluten!