Low Carb-Keto donuts

Degen:

25 g bambufiber 

25 g vetefiber 

1 tsk bakpulver

1/2 tsk sodapulver

75 g smör

1,2dl mjölk / vegetarisk mjölk

1 ägg

Vaniljessens

lite kanel (valfritt)

För chokladsås:

120g laktosfria mjölkpulver

50 g osötad kakaopulver

2tsk LowCarb- Keto Erytritol Stevia eller enligt smak

Några droppar vaniljessens

1 msk Sukrin Caramel sirap

1,7dl vatten

•Värm ugnen till 175° grader.

• Blanda smöret, ägget och sötningsmedlet i en skål

• Tillsätt mjölken och vanilj och rör om.

• Tillsätt bambu och vetefiber, bakpulver och soda och blanda.

• Smörj donutsformen och lägg degen.( Lägg inte i för mycket utav degen eftersom den sväller!) Grädda i 15 minuter tills den blir brun.

• Ta ut det från ugnen och låt det svalna innan du tar ut donuts ur formen.

För chokladsåsen:

• Blanda alla ingredienserna och rör om med en sked. Doppa varje munk i glasyren och låt de svalna.

Njut