Low Carb-Keto donuts

LowCarb-Keto Donuts – Endast 1g kolhydrater per donut!

Älskar du donuts? Nu behöver du inte längre välja bort dem! Dessa donuts är helt utan socker och mjöl, och passar perfekt för dig som följer en LowCarb- eller Keto-livsstil.

#Ketodonuts #LowCarbdonuts #LCHFdonuts

Ingredienser

För degen:

• 25 g bambufiber
• 25 g vetefiber
• 1 tsk bakpulver
• 1/2 tsk bikarbonat
• 75 g smör
• 1,2 dl mjölk eller vegetabilisk mjölk
• 1 ägg
• Några droppar vaniljessens
• Lite kanel (valfritt)

För chokladsåsen:

• 120 g laktosfritt mjölkpulver
• 50 g osötat kakaopulver
• 2 tsk erytritol-stevia (eller enligt smak)
• Några droppar vaniljessens
• 1 msk Sukrin Caramel sirap
• 1,7 dl vatten

Gör så här:

1. Värm ugnen till 175°C.
2. Blanda smör, ägg och sötningsmedel i en skål.
3. Tillsätt mjölk och vanilj, rör om.
4. Tillsätt bambufiber, vetefiber, bakpulver och bikarbonat. Blanda till en jämn smet.
5. Smörj en donutsform och fördela smeten (fyll inte hela formen – de sväller!).
6. Grädda i ca 15 minuter tills de får fin färg. Låt svalna innan du tar ut dem ur formen.

För chokladsåsen:

1. Blanda alla ingredienser i en skål tills du får en jämn glasyr.
2. Doppa varje donut i chokladsåsen och låt dem stelna.

Njut av dina LowCarb-Keto donuts med gott samvete!